Quand on pense à Ibiza, on pense immédiatement aux discothèques et aux plages bondées. Et pourtant, cette île des Baléares recèle un tout autre visage. Vous y découvrirez des villages blancs, des sentiers panoramiques, des criques cachées et des traditions qui résistent au temps, même si cela ne semble pas évident. Si vous ne disposez que de deux jours, Tourial vous emmène à la découverte d’Ibiza grâce à cet itinéraire.
Jour 1
Commencez la journée par une promenade à Dalt Vila, le centre historique fortifié de la ville d’Ibiza, classé au patrimoine mondial de l’UNESCO. Il vaut la peine de se perdre dans ses ruelles, ses petites places et ses panoramas qui s’ouvrent soudainement sur la mer. Après avoir visité le centre historique, rendez-vous dans le petit village de Santa Gertrudis de Fruitera, situé au cœur de l’île. Il se caractérise par une place bordée d’arbres, sur laquelle donnent des boutiques d’artisanat, des galeries d’art et des cafés.
Cala d’en Serra
Dans l’après-midi, nous vous conseillons de vous rendre sur la côte nord, l’une des zones les plus sauvages et les moins urbanisées. Cala d’en Serra est l’une des baies les plus charmantes et les moins fréquentées. Vous y trouverez de hautes falaises et une mer cristalline. La route pour s’y rendre est sinueuse, mais c’est justement cette particularité qui éloigne les grandes foules. Avant le coucher du soleil, rendez-vous à la Torre des Savinar, également connue sous le nom de Torre del Pirata. Celle-ci offre l’un des panoramas les plus spectaculaires de l’île, avec une vue imprenable sur l’îlot d’Es Vedrà.
Les légendes autour d’Es Vedrà
Selon de nombreuses légendes, cette région serait riche en mystères et en phénomènes insolites. On dit que c’est là que résident les sirènes. On raconte que celles-ci étaient attirées par l’île en raison de sa beauté et de son charme, et qu’elles chantaient de manière à hypnotiser les marins qui passaient à proximité. Une autre légende fait quant à elle référence au fait que l’île serait le sommet submergé d’une montagne sacrée de l’Atlantide.
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Jour 2
Le deuxième jour, consacrez votre matinée à une promenade dans le Parc naturel de Ses Salines. Entre sentiers côtiers, dunes et zones humides, il est facile d’observer des flamants roses, des hérons et de nombreuses espèces d’oiseaux migrateurs, surtout au printemps et en automne. Le contraste entre le blanc des salines et le bleu intense de la mer crée des paysages vraiment singuliers. En poursuivant vers le nord-est, vous pouvez rejoindre le légendaire Puente Viejo de Santa Eulària des Riu. Il s’agit de l’un des rares ponts médiévaux encore conservés aux Baléares. Peu de visiteurs s’y arrêtent, mais c’est une étape agréable au cœur de la verdure.
Sant Joan de Labritja
Dans l’après-midi, visitez le village de Sant Joan de Labritja, l’un des endroits les plus paisibles d’Ibiza. Les maisons blanches, la petite église et l’atmosphère détendue révèlent une facette totalement différente de l’image mondaine de l’île. Dans les environs, de nombreux sentiers partent également à la découverte des pinèdes et de la campagne, parfaits pour les amateurs de randonnée.
Cala Xarraca
Pour conclure votre voyage, rendez-vous à Cala Xarraca. Bien qu’elle soit connue des habitants, elle reste moins fréquentée que les plages du sud. Outre ses eaux cristallines, la baie recèle une curiosité peu connue. Il s’agit de quelques petites piscines naturelles d’argile où de nombreux visiteurs s’enduisent la peau de boue avant de se rincer dans la mer, suivant ainsi une tradition locale transmise de génération en génération.
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