Più che una fabbrica si tratta di un museo: il Choco-Story Brussels interamente dedicato al cioccolato. Situato nel cuore di Bruxelles, questo complesso, a pochi passi dalla Grand-Place, offre un’esperienza immersiva che ti permetterà di apprendere, attraverso un percorso ad hoc, la storia e la produzione del cioccolato, dalle sue origini antiche fino ad oggi.
La visita
Il percorso espositivo, che potete percorrere con circa 16€, inizia con la scoperta delle civiltà precolombiane, come Aztechi e Maya. Questi sono i primi a coltivare il cacao. All’interno del museo scoprirete tutti i tipi di semi esistenti e le varie collocazioni. Questo grazie a pannelli informativi, video e oggetti d’epoca.
La visita prosegue illustrando le tecniche di coltivazione del cacao e le fasi della sua trasformazione in cioccolato. I visitatori possono, inoltre, ammirare una collezione di oggetti legati al cioccolato. Si tratta sia di oggetti di uso comune, come cioccolatiere, finemente decorate da collezione, sia di sculture o persino statue realizzate interamente in cioccolato.
Dimostrazioni e degustazioni
Se deciderai di visitare questo museo, avrai l’occasione anche di goderti la dimostrazione dal vivo di un maestro cioccolatiere di Choco-Story Brussels. Egli sarà a tua disposizione per raccontarti tutto sulla produzione artigianale delle famose praline belghe. Durante la dimostrazione, avrai ovviamente l’opportunità di degustare le creazioni appena realizzate: non ti lasceranno a bocca asciutta.
Il museo offre anche diversi laboratori creativi. Questi sono prenotabili in anticipo, dove adulti e bambini possono realizzare tavolette personalizzate, lecca-lecca e altre deliziosi dolci al cioccolato.
Bruxelles
Con l’occasione ti invitiamo a visitare la città e i suoi monumenti più importanti, come ad esempio il Museo della Città, oppure il meraviglioso Municipio risalente al XV secolo. Per saperne di più e preparare un itinerario ad hoc per l’occasione, scarica l’app di Tourial e inserisci i punti di interesse che vuoi visitare ai tuoi preferiti. Crea il tuo personale itinerario. Se hai bisogno di una consulenza o qualche informazioni, siamo qui, a portata di mano.
